红枣期货交割标准是什么

红枣期货交割细则：
　　(一)交割方式：仓库交割
　　根据红枣现货流通特点，红枣期货采用仓库交割，仓单类型为非通用标准仓单，一方面保证红枣质量的可溯源性，另一方面利于满足不同企业的个性化需求。
　　(二)交割单位：5吨
　　为适应目前红枣行业中小型企业为主的现状，交割单位设计为5吨，规模较大的企业可以用交割单位整倍数的方式参与红枣期货交割。同时与交易单位保持一致，符合期货品种设计惯例。
　　(三)交割品级
　　基准交割品：符合《中华人民共和国国家标准 干制红枣》(GB/T 5835-2009)(以下简称《红枣国标》)一等等级规格且均匀度允差≤60%、180个/千克<每千克果粒数≤230个/千克的灰枣，干基总糖含量≥75%，15%≤含水率≤25%，一般杂质≤0.1%，表面清洁，容许度、总糖含量及浆头果、不熟果、病虫果、破头果、油头果单项占比不作要求。
　　替代品及升贴水：
　　1. 每千克果粒数≤180个/千克或230个/千克<每千克果粒数≤280个/千克的可替代交割，升贴水以交易所公告为准。
　　2.入库时，15%≤含水率≤25%的，足量入库;25%<含水率≤26%的，以25%为基准，含水率每超0.1%，扣量0.2%。出库时，15%≤含水率≤25%的，足量出库;25%<含水率≤26%的，以25%为基准，含水率每超0.1%，补量0.2%，由仓库承担。